Petite nage d’huîtres creuses au champagne et avruga
Ingrédients : huîtres creuses 24 champagne 30 cl crème fleurette 15 cl endive 1 blanc de poireau 1 carotte 1 belle beurre cerfeuil avruga poivre du moulin Préparation : Temps de préparation : 30 minutes Temps de cuisson : 12 minutes Difficulté : [usr 2 ] Décoquiller les huîtres au-dessus d’un saladier pour en récupérer …
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