Mon steak haché
Ingrédients : 2 personnes champignons de paris 200 g piment d’Espelette 1/2 cuillerée à café curry Indien 1/2 cuillerée à café baies roses lyophilisées 1/2 cuillerée à café gros sel de Guérande 1/2 cuillerée à café poivre de Sichuan 1/2 cuillerée à café Paleron ou basse-côte 250 g Préparation : Temps de préparation : 20 …