Huîtres chaudes aux pousses d’épinard, piment d’Espelette
Ingrédients : 4 personnes huîtres de claires (n°2) 24 jeunes pousses d’épinards 250 g crème fraîche 20 cl beurre 40 g tomate 1 grosse sel, piment d’Espelette 1 pincée Préparation : Temps de préparation : 15 minutes Temps de cuisson : 15 minutes Difficulté : [usr 2 ] Triez, équeutez et lavez les pousses d’épinards. …
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