Salade toscane à l’huile de truffe

Ingrédients : 4 personnes asperges vertes 1 botte pommes de terre nouvelles 600 g mesclun ou laitue quelques feuilles huile d’olive 3 cuillerées à soupe huile d’olive parfumée à la truffe 2 cuillerées à soupe parmesan 100 g sel, poivre moulu Préparation : Temps de préparation : 20 minutes Temps de cuisson : 20 minutes …

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