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	<title>Recettes d'Hubert &#187; Livres</title>
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	<description>par le chef du Bistro d'Hubert</description>
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		<title>Entre les lignes de la fourchette</title>
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		<pubDate>Mon, 24 May 2010 09:14:30 +0000</pubDate>
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		<description><![CDATA[Entre les lignes de la fourchette Dans son livre « Entre les lignes de la fourchette », Victoria Cheneau dévoile en 192 pages ce que révèlent nos choix en matière d’alimentation. Formée en diététique, agro-alimentaire et sociologie appliquée à l’alimentation, l’auteur est investie dans l’éducation alimentaire à la fois nutritionnelle, sensorielle, culinaire ou socio-anthropologique. Elle [...]]]></description>
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		<title>Nature : Simple, sain et bon (Relié)</title>
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		<pubDate>Mon, 10 May 2010 13:05:17 +0000</pubDate>
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		<description><![CDATA[de Alain Ducasse (Auteur), Paule Neyrat (Auteur), Christophe Saintagne (Auteur), Françoise Nicol (Photographies) Un vrai livre sur la cuisine, le chef propose des alternatives aux produits, les conseils de la diététicienne reconnue ( Paule Neyrat ) sont judicieux,instructifs et clairs, Les recettes sont simples et relativement faciles a réaliser, vraiment un duo parfait au service [...]]]></description>
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		<title>Recettes à découvrir&#8230;</title>
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		<pubDate>Sat, 27 Mar 2010 11:16:51 +0000</pubDate>
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		<description><![CDATA[Quelques beaux livres de cuisine de Chefs La cuisine de Ducasse par Sophie Photographies de Françoise Nicol &#8211; Stylisme : Catherine Madani aux éditions d&#8217;Alain Ducasse 14 €10 www.amazon.fr L&#8217;Atelier de Joël Robuchon Texte de Patricia Wells &#8211; Photographies de Hervé Amiard Les Maîtres de la Gastronomie &#171;&#160;Hachette&#160;&#187; 7 € www.amazon.fr L&#8217;Atelier de Alain Senderens [...]]]></description>
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		<title>La Cuisine de Ducasse par Sophie</title>
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		<pubDate>Mon, 01 Feb 2010 11:54:13 +0000</pubDate>
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		<description><![CDATA[Quand 2 amoureux de la cuisine se rencontrent et mettent en commun leur univers, ils donnent naissance à un superbe répertoire culinaire à la portée de tous..]]></description>
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		<title>Des idées sur la gastronomie&#8230;</title>
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		<pubDate>Fri, 08 Jan 2010 18:45:23 +0000</pubDate>
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		<description><![CDATA[Chronologie de la gastronomie et de l&#8217;alimentation de Kilien Stengel Découvrez l&#8217;histoire de la gastronomie et de l&#8217;alimentation grâce à ce petit ouvrage chronologique évoquant des personnages historiques incontournables, des événements : célèbres, des lieux importants à travers l&#8217;Europe et le monde entier. Légèreté Et Saveurs -La Grande Cuisine Diététique Au Fil Des Jours de [...]]]></description>
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		<title>Un cadeau gourmand&#8230;</title>
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		<pubDate>Wed, 09 Dec 2009 10:46:29 +0000</pubDate>
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		<title>Cabecous de Gramat</title>
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		<pubDate>Sat, 05 Dec 2009 12:36:41 +0000</pubDate>
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		<category><![CDATA[Recettes de cuisine]]></category>

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		<description><![CDATA[Cabécous de Gramat dorés à l&#8217;huile d&#8217;olive et au romarin sur toasts Préparation : 10 minutes- Cuisson : 10 minutes Ingrédients pour 4 personnes : 8 petits cabécous de Gramat, 4 tranches de pain de mie (grande taille), 1 cuillerée à soupe d&#8217;huile d&#8217;olive, graines de romarin, poivre du moulin. Vous choisirez des cabécous relativement [...]]]></description>
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		<title>500 questions de gastronomie</title>
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		<pubDate>Mon, 05 Oct 2009 09:52:56 +0000</pubDate>
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		<description><![CDATA[QG 500 500 questions de gastronomie de Kilien Stengel Qu&#8217;appelle t-on &#160;&#187; Beurre de Noël &#160;&#187; ? Qu&#8217;est-ce qu&#8217;un &#160;&#187; Alléluia &#160;&#187; à Castelnaudary ? Combien de litres de lait pour 1 kilo de beurre ? Toutes les réponses dans ce petit livre. Prix public : 7 €50 www.menufretin.fr]]></description>
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		<title>Un dessert &#160;&#187; Tropiques &#160;&#187; très ensoleillé</title>
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		<pubDate>Thu, 24 Sep 2009 10:39:45 +0000</pubDate>
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		<category><![CDATA[Recettes de cuisine]]></category>

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		<description><![CDATA[L&#8217;insolite granité de bananes acidulées Ingrédients pour 4 personnes : 4 bananes, 4 oranges, 4 citrons jaunes, 3 blancs d&#8217;oeufs, 5 cuillères à soupe de sucre glace. Épluchez et écrasez à la fourchette ( très important ) les bananes, Pressez oranges et citrons et récupérez le jus, Montez les blancs en neige ferme, Mélangez dans [...]]]></description>
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		<title>Les maîtres de la gastronomie</title>
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		<pubDate>Sun, 11 Jan 2009 10:51:49 +0000</pubDate>
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		<description><![CDATA[L&#8217;ATELIER DE ALAIN SENDERENS Texte de Erik Orsenna Sans conteste l&#8217;un des plus célèbres chefs français Alain Senderens dirige le restaurant Lucas Carton depuis 1985. Dans cet ouvrage il nous ouvre les portes de son domaine, temple de la gastronomie et véritable école d&#8217;innovation. Il nous révèle ses méthodes de travail, nous communique son amour [...]]]></description>
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		<title>Menu de Noël N° 2 (idées recettes)</title>
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		<pubDate>Mon, 15 Dec 2008 11:50:59 +0000</pubDate>
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		<description><![CDATA[Huitres en gelée safranée, mirepoix gourmande : Huitres de claire n°0, safran filaments, champignons de paris, panais, carottes, cerfeuil Comptez 5 huîtres de claire par personne, ouvrez-les au-dessus d&#8217;un récipient, détachez-les de leur coquille, lavez-les dans leur jus , nettoyez les coquilles et  remettez les huîtres dedans, filtrez le jus récupéré, prenez un peu de [...]]]></description>
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		<title>Beurre de Jean-Pierre Coffe</title>
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		<pubDate>Tue, 18 Nov 2008 11:03:20 +0000</pubDate>
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		<description><![CDATA[Collection Ce que nous devons savoir sur&#8230; Parution : 16 octobre 2008 Est-ce bien nécessaire de savoir ? et puis savoir quoi sur l&#8217;oeuf, la dinde, la pomme de terre ou le beurre ? Savoir pour apprendre, découvrir, s&#8217;intéresser. Comprendre la naissance d&#8217;un produit, son pays d&#8217;origine, son parcours jusqu&#8217;à chez nous, son évolution, son [...]]]></description>
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		<title>Salon international du Livre Gourmand</title>
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		<pubDate>Tue, 11 Nov 2008 10:24:32 +0000</pubDate>
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		<description><![CDATA[Le salon international du Livre Gourmand organisé par la ville de Périgueux se tiendra les 14,15 et 16 novembre 2008&#8230; un savant mélange de nourriture terrestres et intellectuelles. A l&#8217;occasion du 10e anniversaire du salon, Périgueux ouvre ses portes à la ville de Strasbourg comme invité d&#8217;honneur. Des chefs de renom seront présents. Les écoles [...]]]></description>
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		<title>Le restaurant Taillevent</title>
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		<pubDate>Tue, 08 Jul 2008 16:27:11 +0000</pubDate>
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		<description><![CDATA[1946 : d&#8217;une mère occupée et d&#8217;un enfant capricieux naît à Paris le restaurant Taillevent. André Vrinat qui &#171;&#160;abandonne carrément son restaurant à Saint-Quentin(Aisne) sous l&#8217;Occupation, refusant de servir l&#8217;ennemi&#160;&#187; ( L&#8217;Express  mag ; 24-5-04), aidé de quelques amis, il crée à Paris, son restaurant Taillevent, où, parmi les spécialités de la carte on retrouve [...]]]></description>
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		<title>Des livres sur le chocolat</title>
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		<pubDate>Wed, 28 May 2008 16:50:40 +0000</pubDate>
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		<description><![CDATA[Chocolat Coffret en 2 volumes : L&#8217;histoire du chocolat ; Le goût du chocolat de Paule Cuvelier (Auteur), Debauve et Gallais (Auteur), Natacha Nikouline 33 €25 http://www.amazon.fr LE GOUT DU CHOCOLAT Auteur(s) : Ingrid Astier Éditeur : Mercure de France Collection : PETIT MERCURE Genre : ROMAN CONTEMPORAIN Présentation : Broché 5,51€ http://www.alapage.com Le Gout [...]]]></description>
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		<title>Un peu de lecture&#8230;</title>
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		<pubDate>Fri, 09 May 2008 10:44:23 +0000</pubDate>
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		<description><![CDATA[Chronologie de la gastronomie et de l&#8217;alimentation (Killien Stengel) A l&#8217;heure où la France demande à faire classer son patrimoine culinaire et gastronomique au patrimoine immatériel et mondial de l&#8217;UNESCO, ce livre de Killien Stengel, permetra de comprendre quels furent et quels sont les lieux, les évènements, les personnages, les livres, les découvertes qui influencèrent [...]]]></description>
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		<title>Quand la cuisine fait date&#8230;</title>
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		<pubDate>Tue, 06 May 2008 09:24:46 +0000</pubDate>
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		<description><![CDATA[&#160; Cherchez l&#8217;homme! &#171;&#160;Des tapas pour Cro-Magnon&#160;&#187; &#160; &#171;&#160;La gastronomie est la connaissace raisonnée de tout ce qui se rapporte à l&#8217;homme, en tant qu&#8217;il se nourrit. Son but est de veiller à la conservation des hommes au moyen de la meilleure nourriture possible. Elle y parvient en dirigeant, par des principes certains, tous ceux [...]]]></description>
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		<title>La nouvelle édition du Bottin Gourmand 2008</title>
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		<pubDate>Mon, 21 Apr 2008 17:50:04 +0000</pubDate>
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		<description><![CDATA[  Plus de 4000 adresses rigoureusement sélectionnées &#160;]]></description>
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		<title>Côté livres</title>
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		<pubDate>Sat, 05 Apr 2008 09:47:55 +0000</pubDate>
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		<description><![CDATA[&#160; Cuisine Thaï pour débutants  de Danielle Delavacquerie Chez Marabout En vente chez amazon.fr : 6.60 € &#160; Les Routes du café Philippe Goyvaertz Riche d&#8217;anecdotes, ce livre nous enseigne comment le grain de café depuis son berceau ethiopien à conquis le monde surmontant les oppositions parfois violentes des sociétés au sein desquelles le café [...]]]></description>
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		<title>Sortie du Bottin Gourmand, Guide 2008</title>
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		<pubDate>Tue, 30 Oct 2007 17:02:19 +0000</pubDate>
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		<description><![CDATA[15 novembre 2007 Sortie du guide du Bottin Gourmand, édition 2008 : une sélection des 4000 meilleures adresses de la gastronomie en France.]]></description>
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