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	<title>Recettes d&#039;Hubert &#187; Menu 5 fruits et 5 légumes</title>
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	<description>par le chef du Bistro d&#039;Hubert</description>
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		<title>Aujourd&#8217;hui nouveau menu au Bistro</title>
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		<pubDate>Thu, 21 Oct 2010 12:38:07 +0000</pubDate>
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				<category><![CDATA[Menu 5 fruits et 5 légumes]]></category>

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		<description><![CDATA[MENU 36 € Baisse Tva 32 € Graisserons de canard des Landes Entrées : Crème de moules safranée au parmesan ou Tourte aux légumes anciens Plats : Pavé de saumon au choux croquant et aux huiles d’épices ou Escalopine de magret de canard et semoule aux échalotes Desserts : Petites crêpes farcies à la confiture [...]]]></description>
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		<title>Potiron, endive, fenouil &#8230;</title>
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		<pubDate>Tue, 28 Sep 2010 09:15:38 +0000</pubDate>
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				<category><![CDATA[Menu 5 fruits et 5 légumes]]></category>

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		<description><![CDATA[Le 25 septembre FORMULES : Au déjeuner et au Diner 5 FRUITS ET LEGUMES PAR JOUR 28 €  (1 Entrée + 1 Plat ou  1 Plat + 1 Dessert)) 36 € Baisse Tva 32 € Entrées : Soupe de potiron et son espuma de chèvre ou Endive roulée au jambon Serrano, vinaigrette à l’huile de noix, poire [...]]]></description>
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		<title>Le menu de la semaine</title>
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		<pubDate>Thu, 02 Sep 2010 14:03:22 +0000</pubDate>
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				<category><![CDATA[Menu 5 fruits et 5 légumes]]></category>

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		<description><![CDATA[Amuse bouche Entrées : Soupe de courgettes au coco et curry, petite brunoise de bananes ou Verrine de lapin braisé à l’estragon et petits légumes Plats : Pavé de saumon grillé, sauce à l’orange, mangue et gingembre, gratin de patates douces au curcuma ou Escalope de veau gratinée au parmesan et sa poêlée de tomates [...]]]></description>
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		<title>Cette semaine</title>
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		<pubDate>Wed, 11 Aug 2010 10:14:48 +0000</pubDate>
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				<category><![CDATA[Menu 5 fruits et 5 légumes]]></category>

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		<description><![CDATA[MENU 5 Fruits et Légumes *** 36 €    Baisse Tva 32 €   ( 1 entrée+1 plat+1dessert) *** Amuse-bouche Entrées : Gaspacho aux cinq légumes et sa petite mousse aux herbes ou Salade fraîcheur aux fruits de mer et saumon fumé, vinaigrette citronnée Plats : Cuisse de poulet à l&#8217;ancienne, au vinaigre et ses petits légumes [...]]]></description>
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		<title>Soupe froide ou salade fraîche ?</title>
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		<pubDate>Mon, 19 Jul 2010 10:10:41 +0000</pubDate>
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				<category><![CDATA[Menu 5 fruits et 5 légumes]]></category>

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		<description><![CDATA[Le Menu de la semaine Au déjeuner et au Dîner 5 FRUITS ET LÉGUMES PAR JOUR *** 36 €   Baisse Tva 32 € (1 Entrée + 1 Plat + 1 Dessert) *** Amuse-bouche Entrées : Soupe froide de carottes à l’orange et à la coriandre ou Salade de poissons marinés et épicés Plats : Onglet [...]]]></description>
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		<title>Un menu de début juillet&#8230;</title>
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		<pubDate>Tue, 06 Jul 2010 10:33:24 +0000</pubDate>
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				<category><![CDATA[Menu 5 fruits et 5 légumes]]></category>

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		<description><![CDATA[Au déjeuner et au Diner 36 €   Baisse Tva 32 €   (1 Entrée + 1 Plat + 1 Dessert) Entrées : Gaspacho de poivrons grillés légèrement sucré aux fruits rouges ou Chaud-froid de tomates et courgettes, mousse d’avocats au crabe, chips de lard fumé Plats : Côte de porc marinée au saté et boulghour aux [...]]]></description>
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		<title>Le menu du 8 juin</title>
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		<pubDate>Wed, 09 Jun 2010 09:23:27 +0000</pubDate>
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				<category><![CDATA[Menu 5 fruits et 5 légumes]]></category>

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		<description><![CDATA[Menu 36 € baisse TVA 32 € *** Graisserons de canard des Landes Entrées : Gaspacho aux cinq légumes et sa petite mousse aux herbes ou Salade fraîcheur aux fruits de mer et saumon fumé, vinaigrette citronnée Plats : Pavé de lieu jaune à l’unilatéral, purée de patates douces et sauce au curry ou Cuisse de poulet [...]]]></description>
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		<title>Verrine de légumes confits, asperges tièdes&#8230;</title>
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		<pubDate>Fri, 14 May 2010 09:23:38 +0000</pubDate>
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				<category><![CDATA[Menu 5 fruits et 5 légumes]]></category>

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		<description><![CDATA[Ils sont &#171;&#160;chou&#160;&#187; ces moutons Menu  36 € Baisse tva : 32 € *** Graisserons de canard Landais *** Entrées : Verrine de légumes confits, crème balsamique, pistou et tuile au parmesan ou Asperges blanches tièdes, crème moutardée aux herbes Plats : Piccata de dinde, sauce champignons et coulis de tomates ou Dos de lieu jaune [...]]]></description>
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		<title>Caille ou dorade ?</title>
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		<pubDate>Wed, 28 Apr 2010 10:18:58 +0000</pubDate>
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				<category><![CDATA[Menu 5 fruits et 5 légumes]]></category>

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		<description><![CDATA[Menu de la semaine 36€ Baisse tva  32 € *** Graisserons de canard Landais ** Entrées : Rouleau de légumes de printemps, avocat et crevettes, sauce soja et huile de sésame ou Soupe de carottes nouvelles légèrement vanillée à la Tahitentis Plats : Caille rôtie sur croustillant de légumes, sauce aux raisins de Corinthe ou [...]]]></description>
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		<title>Moules, pied de porc, canard&#8230;</title>
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		<pubDate>Mon, 12 Apr 2010 09:27:43 +0000</pubDate>
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				<category><![CDATA[Menu 5 fruits et 5 légumes]]></category>

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		<description><![CDATA[Nouveau Menu au Bistro d&#8217;Hubert *** Graisserons de canard des Landes *** Entrées : Soupe de moules safranée aux tomates confites ou Croustillant-fondant de pied de porc persillé sur mesclun de salade Plats : Poisson du jour à la crème d’artichaut et pomme au four ou Parmentier de canard au pistou et salade de tomates cerises [...]]]></description>
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		<title>Un menu de printemps..</title>
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		<pubDate>Mon, 29 Mar 2010 09:27:07 +0000</pubDate>
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				<category><![CDATA[Menu 5 fruits et 5 légumes]]></category>

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		<description><![CDATA[Au déjeuner comme au dîner : MENU  32 € Graisserons de canard des Landes *** Cappuccino d&#8217;asperges et sa tuile au parmesan ou Salade romaine à l&#8217;émincé de poulet et croûtons, vinaigrette façon César *** Onglet de bœuf grillé, écrasé de pomme de terre à l&#8217;huile de sésame ou Pavé de saumon rôti, sauce au [...]]]></description>
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		<title>Veloute de pomme de terre, soupe de poires&#8230;</title>
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		<pubDate>Thu, 11 Mar 2010 11:08:44 +0000</pubDate>
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				<category><![CDATA[Menu 5 fruits et 5 légumes]]></category>

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		<description><![CDATA[Nouveau Menu au Bistro cette semaine : Graisserons de canard des Landes *** Entrées : Velouté de pomme de terre et céleri relevé au foie gras ou Salade de haricots coco au chorizo, échalotes confites et xérès Plats : Tournedos de lotte piquée au lard et légèrement épicée, endives gratinées ou Souris d’agneau braisée au [...]]]></description>
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		<title>De la soupe de tomates rôties au mille-feuilles de crêpes</title>
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		<pubDate>Fri, 19 Feb 2010 10:53:19 +0000</pubDate>
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				<category><![CDATA[A la carte]]></category>
		<category><![CDATA[Menu 5 fruits et 5 légumes]]></category>

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		<description><![CDATA[Menu 32 € au lieu de 36 € *** Graisserons de canard des Landes Entrées : Soupe de tomates rôties au thym et sa quenelle de chèvre ou Tartare de saumon au citron vert et aux condiments, petite salade de pousses d’épinard Plats : Brochette de gambas marinées au gingembre, salade et purée de patates douces ou [...]]]></description>
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		<title>Joue de boeuf, mousse de coco &#8230;</title>
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		<pubDate>Mon, 18 Jan 2010 11:13:27 +0000</pubDate>
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				<category><![CDATA[Menu 5 fruits et 5 légumes]]></category>

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		<description><![CDATA[Menu à 32 €  (baisse tva , au lieu de 36€)* Tartines de graisserons de canard des Landes *** Entrées Bouillon de légumes façon Pot-au-Feu et petit effiloché de joue de bœuf relevée ou Cocktail de crevettes et avocat à la coriandre et sa mousse de coco au curcuma Plats Saumon grillé sur feuilles de [...]]]></description>
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		<title>Velouté de patates douces&#8230;</title>
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		<pubDate>Wed, 06 Jan 2010 14:04:51 +0000</pubDate>
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				<category><![CDATA[Menu 5 fruits et 5 légumes]]></category>

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		<description><![CDATA[Nouveau Menu ***** Entrées Velouté de patates douces au chèvre ou Salade sucrée/salée de gambas rôties aux épices Indiennes ***** Plats Filet de rascasse grillé sur une poêlée de légumes salés à la tapenade ou Caille braisée sur risotto au parmesan tomate et basilic ***** Desserts Petite charlotte au fromage blanc et brunoise de mangue [...]]]></description>
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		<title>Soupe de poireaux infusés au lard&#8230;</title>
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		<pubDate>Wed, 23 Dec 2009 11:35:41 +0000</pubDate>
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				<category><![CDATA[Menu 5 fruits et 5 légumes]]></category>

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		<description><![CDATA[Nouveau menu à 32 € (baisse TVA) *** Graisserons de canard Landais *** Soupe de poireaux nouveaux infusée au lard Basque ou Verrine de petits légumes croquants, moules et crevettes, vinaigrette à la citronnelle Plats : Lieu jaune façon ‘Fish and chips’ , mayonnaise et poêlée de petits pois à la menthe fraîche ou Sauté [...]]]></description>
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		<title>Potiron, pot au feu de canard &#8230;</title>
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		<pubDate>Wed, 02 Dec 2009 11:34:20 +0000</pubDate>
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				<category><![CDATA[Evènement]]></category>
		<category><![CDATA[Menu 5 fruits et 5 légumes]]></category>

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		<description><![CDATA[&#171;&#160;La Grande Épicerie à Paris&#160;&#187; *** Cette semaine au Bistro d&#8217;Hubert : MENU  32 € Graisserons de canard des Landes en amuse-bouche *** Velouté de potiron, émincé de champignons crus et feuilles de mâche ou Terrine de lieu jaune aux petits légumes vinaigrette d&#8217;aromates *** Piccatas de saumon à la crème d&#8217;aneth et purée de [...]]]></description>
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		<title>Un menu de mi-automne</title>
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		<pubDate>Thu, 19 Nov 2009 17:16:43 +0000</pubDate>
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				<category><![CDATA[Menu 5 fruits et 5 légumes]]></category>

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		<description><![CDATA[Graisserons de canard Landais *** Crème de lentilles blondes, liée au foie gras de canard ou Céviche de daurade aux aromates et fleur de sel de Guérande tartare de tomate aux fines herbes *** Pavé de saumon grillé à l&#8217;huile de sésame blanc, petit wok de chou rouge aux épices anciennes ou Poulet façon tajine [...]]]></description>
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		<title>Baisse de TVA oblige &#8230;</title>
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		<pubDate>Fri, 23 Oct 2009 15:57:26 +0000</pubDate>
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				<category><![CDATA[Menu 5 fruits et 5 légumes]]></category>

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		<description><![CDATA[Le marché aux fruits et légumes *** Le MENU *** Graisserons de canard Landais *** Velouté de champignons des bois, œuf poché et chips de ventrêche ou Salade de pommes rates au Xérès et filets de maquereaux *** Parmentier de poissons gratiné au paprika salade de mesclun ou Petit chou farci en crépinette au vin [...]]]></description>
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		<title>Amuse-bouche et mignardises offerts</title>
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		<pubDate>Fri, 02 Oct 2009 09:27:10 +0000</pubDate>
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		<category><![CDATA[Menu 5 fruits et 5 légumes]]></category>

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		<description><![CDATA[Amuse-bouche *** Émincée de betteraves et oignons nouveaux, vinaigrette à la cardamome mousse de chou-fleur et sel de Guérande ou Papillote de moules et coques à l&#8217;huile d&#8217;olive, thym, citron et gingembre *** Méli-mélo de poissons du jour au beurre blanc safrané, gratin de légumes façon tian *** Tendron de veau grillé au piment d&#8217;Espelette [...]]]></description>
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