Choix des meilleurs qualités gustatives. Les classiques : La Jules Guyot : Produite en Provence et en Rhône-Alpes cette poire d’été est très rafraîchissante. Idéale en sorbet. Juillet à Août. La Williams : Jaune ou rouge , la plus connue de toutes les poires fait fondre les gourmands par sa puissance aromatique et sa saveur de bonbon …
Chair beurrée ou chair craquante, les poires nous offrent un délicieux bouquet de couleurs et de saveurs, depuis l’été jusqu’à l’hiver. Les nouveautés : La Sweet Sensation : cousine de la comice, ses joues rouges révèlent un goût sucré frais. Sa texture fondante la rend irrésistible. De novembre à janvier. La Xenia : Juteuse, croquante …
Dans cette nouvelle rubrique, je vais m’attacher à vous renseigner sur nos denrées alimentaires . Les pommes de terre : Idéales cuites à la vapeur, sautées ou en gratin: La Juliette : Ne vous fiez pas à son aspect rustique. Sélection d’un terroir d’exception, notre Juliette est produite exclusivement dans les terres sablonneuses de la Baie …