Semaine du Tourisme à Paris

Office de tourisme de Paris- www.parisinfo.com La semaine du Tourisme a lieu à Paris du 5 au 14 juillet. Elle est organisée par l’Office du Tourisme et des Congrès de Paris et la Mairie de Paris et permet de rassembler les visiteurs et les professionnels du tourisme.

Des repas de fête avec Régal

      Régal est un bimestriel entièrement consacré à tous les plaisirs de la table. Vous y trouverez des dizaines de recettes détaillées et expliquées avec précision. Vous y découvrirez une sélection de vins remarquables se mariant parfaitement avec les plats que vous aurez préparés. Vous disposerez d’une...

Les toutes dernières recettes au Bistro d’Hubert

  **Tartares de sardine et chipiron en symphonie verte, pimientos et vinaigre balsamique     **Mille feuilles de légumes confits au jambon de « Serrano » et melon, mozzarella, pesto de basilic au poivre noir   **Salade mixte d’avocat et tomate, gambas poêlées, vinaigrette de homard et champignons noirs **Aiguillettes de...

Le nouveau menu à 36 €

Menu 36 € *** La verrine Landaise de graisserons de canard *** **Fraicheur du jardin au jambon de « Serrano » et mozzarella, coeurs de palmier et vinaigrette au citron, coriandre fraîche OU Coques et pomme grenaille aux aromates et tabasco, fleur de sel de Guérande et poivre de Guinée ***...

Un site gourmand a visiter

http://www.aftouch-cuisine.com/gastronomie-francaise.htm

Nouveau menu au Bistro d’Hubert au 15 mai

MENU 36 € *** La verrine Landaise de graisserons de canard *** EVENTAIL DE SARDINES CRUES MARINEES AU LIME ET GROS SEL AVEC PIMIENTOS ,  SALPICON D’OLIVES ET CONCASSEE DE TOMATE AUX AMANDES OU PETITS PANIERS DE TOMATE, FARCIS AU RIZ ET TARTARE DE SAUMON A LA CIVE ET...

La fabuleuse histoire de la cuisine Française (suite)

Dans la salle, le jour vient de la porte ouverte et des fenêtres obstruées de papier huilé : on soupe avant le coucher du soleil pour économiser l’huile des luminaires et lorsqu’en hiver la porte doit-être fermée, la pénombre règne ; la seule source de chaleur et de lumière...

La nouvelle édition du Bottin Gourmand 2008

  Plus de 4000 adresses rigoureusement sélectionnées  

Quand la cuisine fait date…

  Cherchez l’homme! « Des tapas pour Cro-Magnon »   « La gastronomie est la connaissace raisonnée de tout ce qui se rapporte à l’homme, en tant qu’il se nourrit. Son but est de veiller à la conservation des hommes au moyen de la meilleure nourriture possible. Elle y parvient en dirigeant,...