Régal spécial vins octobre/novembre 2007

Plaisirs de la table et spécialités gastronomiques

LUST AUF GENUSS – Stuttgart, 22 – 25 novembre.   La 1ère édition de Lust Auf Genuss aura lieu dans le nouveau quartier de la foire de Stuttgart du 22 au 25 novembre 2007. C’est un Salon international dédié aux plaisirs de la table et aux spécialités gastronomiques. La manifestation...

Sortie du Bottin Gourmand, Guide 2008

15 novembre 2007 Sortie du guide du Bottin Gourmand, édition 2008 : une sélection des 4000 meilleures adresses de la gastronomie en France.

La Nutrition durable

Agenda Université de nutrition 2007 – Du 19 au 21 septembre à Clermont-Ferrand  Cette année l’Université portera sur le thème de la « Nutrition Durable ». Au programme : nutrition et physiologie, évolution de l’offre et des pratiques alimentaires, évolution vers une alimentation durable, développement de la nutrition préventive.

La Fabuleuse histoire de la Cuisine Française N°43

La gourmandise ou plutôt la gloutonnerie, est stigmatisée par l’église, Théodule, évêque d’Orléans, prêche contre « ceux qui s’enivrent et s’adonnent aux voluptés de la gueule » ; au IX° siècle le pénitential d’Angers édicte que » le prêtre ou le diacre qui aura vomi à la suite des excès de table, sera...

Le Bistro d’Hubert sur TF1

Le film qui avait été tourné au Bistro d’Hubert avec Pierre Arditi sera diffusé lundi 1 octobre 2007 sur TF1 à 20h45. Le nom de la série c’est Sauveur Giordano « Descente aux enfers ». Nous allons essayer de l’enregistrer.