Sortie du Bottin Gourmand, Guide 2008

15 novembre 2007 Sortie du guide du Bottin Gourmand, édition 2008 : une sélection des 4000 meilleures adresses de la gastronomie en France.

La Nutrition durable

Agenda Université de nutrition 2007 – Du 19 au 21 septembre à Clermont-Ferrand  Cette année l’Université portera sur le thème de la « Nutrition Durable ». Au programme : nutrition et physiologie, évolution de l’offre et des pratiques alimentaires, évolution vers une alimentation durable, développement de la nutrition préventive.

La Fabuleuse histoire de la Cuisine Française N°43

La gourmandise ou plutôt la gloutonnerie, est stigmatisée par l’église, Théodule, évêque d’Orléans, prêche contre « ceux qui s’enivrent et s’adonnent aux voluptés de la gueule » ; au IX° siècle le pénitential d’Angers édicte que » le prêtre ou le diacre qui aura vomi à la suite des excès de table, sera...

Le Bistro d’Hubert sur TF1

Le film qui avait été tourné au Bistro d’Hubert avec Pierre Arditi sera diffusé lundi 1 octobre 2007 sur TF1 à 20h45. Le nom de la série c’est Sauveur Giordano « Descente aux enfers ». Nous allons essayer de l’enregistrer.