Filets de St Pierre, arôme de thym et myrtilles
Ingrédients : 4 personnes filets de Saint-Pierre 750 g huile d’olive 4 cuillerées à soupe courgette 2 belles persil plat 1 petit bouquet beurre 50 g thym (frais si possible) 2 branchettes vinaigre à la myrtille 3 cuillerées à soupe crème fleurette 2 cuillerées à soupe eau 1 verre sel et poivre au moulin Préparation …
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