La fabuleuse histoire de la cuisine française (Suite)
L’Eglise donc cherche le moyen de canaliser cette passion et institue la chevalerie : elle inculque à la noblesse le sentiment du devoir désintéressé et le sens de l’honneur. Une forme nouvelle de relation entre les sexes naît alors : c’est » l’amour courtois ».mais comme dans toute entreprise humaine, certains iront trop loin dans l’interprétation du …
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