Salade de pommes Charlotte au saumon et vinaigrette au cerfeuil
Ingrédients : 4 personnes 2 grosses pommes de terre (300 g) échalote 1 bouillon de viande 200 ml Salade (frisée, mâche et feuilles de chêne) 500 g tranche de saumon de 40 g, 8 cerfeuil 1 bouquet vinaigre à la framboise vinaigre balsamique (aceto) huile de noix poivre du moulin huile sel Préparation : Temps …
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