22 juin 2015

Glace à l’églantier et biscuit tiède à la crème au yaourt et aux myrtilles

Ingrédients : 4 personnes jaunes d’oeufs 3 sucre 60 g lait 250 ml 250 ml purée de fruits d’églantier 150 g crème fraîche sucrée 50 g oeufs 2 sucre 100 g eau chaude 4 cuillerées à soupe farine 80 g fécule 200 g beurre liquide 200 g yaourt 100 ml sucre 75 g jus de …

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