Mousse légère aux fraises, parfum d’amande amère
Ingrédients : 6 personnes fraises 500 g fromage blanc battu à 30 % de matière grasse 200 g crème fraîche épaisses 20 cl blancs d’oeufs 3 sucre semoule 125 g sucre vanillé 2 sachets essence d’amande amère 3 gouttes feuilles de gélatine 6 quelques fraises menthe quelques brins Préparation : Temps de préparation : 45 …
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