Medley de crevettes et melons aux trois menthes


Notice: Trying to access array offset on value of type null in /home/recettessm/www/wp-content/plugins/contextual-related-posts/includes/content.php on line 49
Ingrédients : 4 personnes
  • Melon jaune
    1
  • Melon charentais
    1
  • Menthe poivrée
    quelques feuilles
  • Menthe spicata
    quelques feuilles
  • Menthe monarda (mélisse)
    quelques feuilles
  • Grosses crevettes cuites
    20 pièces
  • Vinaigrette crémée au curi
    4 cuillerées à soupe
Préparation :
  • Temps de préparation : 25 minutes

Ôtez l’écorce des melons et taillez-les en fines lamelles.

Équeutez les crevettes cuites.

Ciselez un peu des 3 menthes et réservez quelques feuilles entières.

Dressez harmonieusement sur assiette les lamelles de melons, alternées.

Posez dessus les crevettes, les hachures de menthe et les feuilles.

Servez en accompagnement une vinaigrette au curi légèrement crémée.

Laisser un commentaire

Votre adresse e-mail ne sera pas publiée. Les champs obligatoires sont indiqués avec *