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Manifestation – 25 chefs au 3e festival gastronomique Omnivore
La 3e édition de l’Omnivore Food Festival (OFF), organisé par le magazine gastronomique Omnivore, réunira 25 chefs de France, d’Europe, des Etats-Unis et du Japon, les 11 et 12 février à Deauville.
Il a pour objet d’exposer aux professionnels et au public « les nouvelles techniques et tendances de la cuisine de créateurs ».
Des démonstrations culinaires, suivies de questions-réponses avec le public, des entretiens avec les chefs, la remise du prix du meilleur jeune créateur à un cuisinier de moins de trente ans figurent au programme.
Les deux premières éditions du festival s’étaient tenues au Havre. (80 euros le pass d’une journée, 115 euros pour les deux jours)