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Le salon international du Livre Gourmand organisé par la ville de Périgueux se tiendra les 14,15 et 16 novembre 2008… un savant mélange de nourriture terrestres et intellectuelles.
A l’occasion du 10e anniversaire du salon, Périgueux ouvre ses portes à la ville de Strasbourg comme invité d’honneur.
Des chefs de renom seront présents.
Les écoles hôtelières réaliseront des ateliers culinaires ainsi que des démonstrations…
Un prix « Jeunesse », concernant un ouvrage destiné à l’enfant ou à l’adolescent pour le sensibiliser au « bien manger » sera décerné pour la première fois.