Archive du 9 mai 2008

Un peu de lecture…

Posté le 09 mai 2008 par hubert.

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Chronologie de la gastronomie et de l’alimentation (Killien Stengel) A l’heure où la France demande à faire classer son patrimoine culinaire et gastronomique au patrimoine immatériel et mondial de l’UNESCO, ce livre de Killien Stengel, permetra de comprendre quels furent et quels sont les lieux, les évènements, les personnages, les livres, les découvertes qui influencèrent [...]

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