Archive du 14 mars 2010

Comment cuisiner un tourteau?

Posté le 14 mar 2010 par hubert.

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Réponse à Catherine R. Tout d’abord, préférez la période d’été pour acheter vos tourteaux, choisissez de préférence des femelles, car elles sont meilleures et en plus comme les melons choisissez les plus lourds. Tourteaux à l’aigre-douce en mimosa et cœur de laitue Préparation : 50 minutes, Cuisson : 20 minutes, refroidissement : 2 heures. Ingrédients [...]

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