La Table des Cordeliers
La Table des Cordeliers : simple et gascon Condom (32) De retour dans le Gers, Eric Sampietro, fils de restaurateurs connus dans la région, veut se faire un prénom avec une cuisine tout en nuances. Eric Sampietro : un zeste de timidité, deux de retenue. Tout ici procède par étapes. Sans précipitation. Fils de restaurateurs …