Herbes fraîches en bouillon à l’ail et aux girolles
Ingrédients : 4 personnes girolles ( fraîches ou surgelées ) 200 g persil plat 1 bouquet cerfeuil 1 bouquet estragon 1 bouquet ciboulette 1 bouquet fond de volaille ( ou bouillon ) 1 litre ail 4 gousses gros sel de Guérande Préparation : Difficulté : [usr 2] Lavez et équeutez les herbes, réservez quelques tiges …
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