Nids de tagliatelles aux épinards, filets de sole aux oeufs marins

Ingrédients : 6 personnes filets de sole œufs de cabillaud fumés 200 g œufs de lump rose 1 cuillerée à soupe tagliatelles fines nature 300 g tagliatelles fines aux épinards 300 g huile d’olive 4 cuillerées à soupe citron 1 crème fraîche 25 cl crème liquide 25 cl baies roses lyophilisées 1 cuillerée à soupe …

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