Homard grillé au beurre salé, sauce caviar
Ingrédients : 2 personnes homards vivants 2 de 500 à 600 g chacun Caviar 1 pot de 50 g beurre salé 50 g crème fraîche 10 cl fenouil, cerfeuil, aneth 1 bouquet sel, poivre du moulin Préparation : Temps de préparation : 15 minutes Temps de cuisson : 20 minutes Faites chauffer de l’eau salée …