2 avril 2015

Salade de frisée au jambon Ibaïona et brebis fermier d’Ossau.

Ingrédients : 6 personnes salade frisée 1 belle tranches de jambon Ibaïona 6 fines brebis fermier d’Ossau 300 g cerneaux de noix 150 g huile de tournesol 2 cuillerée à soupe huile de noix 1 cuillerée à soupe vinaigre de vin blanc 1 cuillerée à soupe sel, poivre au moulin QS Préparation : Temps de …

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