Jules Maincave (suite)
La fabuleuse histoire de la cuisine française (suite) Article précédent : 1900, le siècle qui bouge pour la cuisine Mais la guerre arrive et notre rêveur se retrouve cuistot de compagnie. Il agrémente si bien ses préparations d’herbes cueillies autour des tranchées que sa notoriété parvient à l’état-major de Gouraud qui vient un jour goûter …