Les haricots à la bourguignonne
Ingrédients : 4 personnes haricots rouges secs 500 g oignon 1 clous de girofle 2 ail 1 gousse branches de céleri 2 vin rouge 70 cl bouquet garni 1 lard maigre fumé 300 g crème fraîche 1 cuillère à soupe beurre 20 g sel, poivre Préparation : Difficulté : [usr 3] Mettez les haricots dans …