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aubergines grillées (surgelées)
8 tranches -
fromage de chèvre style picodon pas trop sec
4 -
huile d’olive
2 cuillerées à soupe -
origan
1 cuillerée à café -
poivre du moulin
- Temps de préparation : 15 minutes
- Temps de cuisson : 5 minutes
Difficulté : [usr 1]
Préchauffez le four à th. 8 (240°C).
Coupez les petits chèvres en tranches fines.
Posez les rondelles d’aubergines sur une plaque à four légèrement huilée.
Répartissez les lamelles de fromage sur les aubergines, parsemez d’origan, arrosez de quelques gouttes d’huile d’olive.
Enfournez pour 5 minutes environ, jusqu’à ce que le fromage soit fondu.
Disposez sur des assiettes garnies de salade, donnez un tour de moulin à poivre et servez aussitôt.
