Aiguillettes de mérou rôties au jus de truffes et fouillis de poireaux
Ingrédients : 6 personnes jus de veau 15 cl poireaux 250 g jus de truffe sel, poivre beurre allégé 5 cuillerées à soupe ciboulette quelques brins filets de mérou 900 g Préparation : Temps de préparation : 20 minutes Temps de cuisson : 25 minutes Difficulté : [usr 2 ] Tailler les filets de mérou …
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