Marbré betterave-ricotta
Ingrédients : 6 personnes ricotta 2 paquets de 250 g ail 1 gousse persil 1/2 bouquet ciboulette 1 bouquet betteraves cuites 6 petites huile d’olive 2 cuillerées à soupe sel, poivre pour le pesto : roquette 1 grosse poignée noisettes torréfiées 20 ail 1 gousse huile d’olive 2 cuillerées à soupe sel, poivre Préparation : …