Mon feuilleté de roquefort

Ingrédients : 4 personnes abaisse de feuilletage 1 porto 1 verre roquefort 200 g bouillon de volaille 1/2 litre crème fraîche 200 g fines herbes sel, poivre du moulin Feuilletage : farine tamisée 1 kg sel fin 30 g beurre (Echiré recommandé) 900 g eau 1/2 litre Préparation : 2.45 Temps de cuisson : 40 …

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