Gâteau de crêpes du quatre heures


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Ingrédients : 6 personnes
  • crêpes
    12
  • pommes
    2
  • poire
    1
  • sucre en poudre
    30 g
  • confiture de framboises
    150 g
Préparation :
  • Temps de préparation : 20 minutes
  • Temps de cuisson : 10 minutes

Difficulté : [usr 1]

Pelez et épépinez la poire et les pommes, puis tillez-les en tranches fines. Faites-les sauter à la poêle dans le beurre ; lorsqu’elles sont presque cuites, saupoudrez-les de sucre et laissez-les dorer légèrement.

Sur un grand plat rond, déposez une crêpe et recouvrez-la de confiture et de tranches de fruits. Renouvelez cette opération en empilant les crêpes une à une et en terminant le montage du gâteau par la dernière crêpe.

Arrosez du jus de cuisson des fruits, servez sans attendre.

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