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pommes (boskoop)
2 kg -
confiture d’abricots
1 pot -
beurre
140 g
- Temps de préparation : 20 minutes
Difficulté : [usr 1]
Peler et épépiner les pommes.
Les couper en morceaux assez gros.
En garnir à mi-hauteur un plat à gratin préalablement beurré. Étaler sur la surface dse pommes, une bnne couche de confitures d’abricots.
Terminer de remplir le plat avec le reste des pommes.
Badigeonner à nouveau avec la confiture.
Disposer de grosses noix de beurre et mettre à four chaud pendant 1 heure environ.
Source : Les Bons Desserts. Baudoin.