Londres, ville la plus coûteuse pour la restauration
Londres passe devant Paris et Tokyo au palmarès des villes les plus chères au monde pour une sortie au restaurant, selon le classement établi par les guides gastronomiques Zagat, sur les restaurants londoniens. Selon Zagat, le prix moyen d’un repas à Londres est de 79,85$ soit 57,47€ (en hausse de 2,9%), de 72,25$ (52€) à Paris, …
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Une banane en forme de chien
Vu sur http://www.bibi.org/box/archives/2006/02/banana_art_1.html Un autre chien-banane : Vu sur : http://www.freshplaza.it/index_sector.asp?sector=6
Mea culpa du critique dans le film « Ratatouille »
« Nous nous complaisons dans la critique négative plaisante à lire et à écrire, mais l’amère vérité, qu’il nous faut regarder en face, c’est que dans le grand ordre des choses, le mets le plus médiocre a sans doute plus de valeur que notre critique qui le dénonce comme tel » Extrait du film Ratatouille
Le Bistro d’Hubert sur TF1
Le film qui avait été tourné au Bistro d’Hubert avec Pierre Arditi sera diffusé lundi 1 octobre 2007 sur TF1 à 20h45. Le nom de la série c’est Sauveur Giordano « Descente aux enfers ». Nous allons essayer de l’enregistrer.
Deux recettes d’automne
Ingrédients : 4 personnes Filet de veau : échalote 1 girolles 250 g beurre 100 g jus de veau 1/2 litre filet de veau 600 g crème épaisse 2 cuillerées à soupe ciboulette 1 botte jus 1/2 citron 1 sel, poivre du moulin Salade : pâtes fraîches 350 g roquette 250 g beurre 50 g …
La Nutrition durable
Agenda Université de nutrition 2007 – Du 19 au 21 septembre à Clermont-Ferrand Cette année l’Université portera sur le thème de la « Nutrition Durable ». Au programme : nutrition et physiologie, évolution de l’offre et des pratiques alimentaires, évolution vers une alimentation durable, développement de la nutrition préventive.
La Fabuleuse histoire de la Cuisine Française N°43
La gourmandise ou plutôt la gloutonnerie, est stigmatisée par l’église, Théodule, évêque d’Orléans, prêche contre « ceux qui s’enivrent et s’adonnent aux voluptés de la gueule » ; au IX° siècle le pénitential d’Angers édicte que » le prêtre ou le diacre qui aura vomi à la suite des excès de table, sera condamné à faire pénitence pendant quarante …
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Images de fruits et légumes (12)
Les oranges en colère
Images de fruits et légumes (11)
Qu’ils sont chous ces poissons :
Images de fruits et légumes (10)
Un lapin rouge un !
Images de fruits et légumes (9)
Un petit Colvert :
Images de fruits et légumes (8)
Moutons chou-fleur :
Images de fruits et légumes (7)
Réunion de fruits et légumes :
Images de fruits et légumes (4)
La suite des légumes insolites : « Les légumes balançoires »
Images de fruits et légumes (3)
Plusieurs légumes en action :
Images de fruits et légumes (2)
Aujourd’hui retrouvez les poivrons en image :
Images de fruits et légumes (1)
Pour bien commencer ce blog, nous vous proposons pendant une douzaine d’images, chaque jour de vous faire découvrir une mise en scène de fruits ou légumes originale. Voici la première : C’est un client qui nous a fait découvrir ces images originales, n’hésitez pas à nous contacter pour nous faire des suggestions.
Fraises gariguettes en aspic au floc de Gascogne et coulis de mangues
Ingrédients : 6 personnes fraises gariguettes mûres à point 1 kg floc de Gascogne rouge 50 cl feuilles de gélatines ( 8 g ) 8 huile de tournesol 1 cuillerée à soupe mangue bien mûre 1 sirop de canne 5 cl mélisse quelques feuilles Préparation : 4 pour la réfrigération Temps de préparation : 40 …
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