Fête du Têt Vietnamien et aussi Nouvel An Chinois.
Soupe claire aux légumes et champignons Préparation : 35 minutes Cuisson : 30 minutes Ingrédients pour 4 personnes : 150g de pois mange-tout bien frais et de petite taille, 150 g de chou chinois, 150 g de pousse de bambou cuite ou en conserve, 150 g de champignons enokitake, 1 petite botte de ciboulette, 4 …
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